Notre Histoire
Tout a commencé en 1997, avec une recette de Confiture de Lait retrouvée dans le grenier de la grand-mère de Stéphanie...
Suite à de multiples essais de fabrication, elle parvient à trouver l’équilibre des ingrédients et
la cuisson idéale qui donne ce goût inoubliable de caramel à notre confiture de lait. Les
différentes dégustations remportant un réel succès auprès de l’entourage de Stéphanie, celle-ci
décide de faire découvrir son produit d’exception :
C’est le début de la vente directe sur les marchés du Cotentin.
Quelques mois plus tard, BTS Action commerciale en poche, Stéphanie décide de créer son
propre emploi au cœur de la ferme familiale : l’aventure commence !
Les clients, petits et grands, tombent sous le charme gustatif de notre confiture de Lait et
la clientèle se développe grâce à la meilleure publicité : le bouche-à-oreilles.
En 2007, Sylvie décide de rejoindre Lait Douceur de Normandie. Après 15 ans dans la
restauration, son expérience lui permettra d’assurer l’emballage et la préparation des
commandes. Sylvie est également en charge de notre visibilité dans les médias (Facebook, site
internet, boutique en ligne, presse locale, etc.).
Puis en 2011, Lait Douceur de Normandie entame un tournant, décidant de quitter la ferme
familiale pour s’installer dans un ancien corps de ferme à rénover à Saint-Sauveur-le-
Vicomte. Après 6 mois de travaux, le 26 octobre 2012, c’est officiel : Lait Douceur possède
ses propres locaux, qui seront aux Normes Handicapées avec un atelier de fabrication aux normes Européennes.
Disposant d'un grand parking pour accueillir des cars ainsi que d’un bel espace vert!!!
Depuis 2013, Lait Douceur de Normandie prend à cœur la transparence de son atelier et
partage son savoir-faire : Pendant les vacances scolaires, nous proposons des visites de
fabrication de berlingots avec participation des enfants ainsi que des visites de groupes toute
l'année...
Aujourd’hui, les deux associées, Sylvie et Stéphanie, confectionnent plus d'une trentaine de
références et sont toujours à la recherche de nouvelles idées de produits aussi innovantes que
délicieuses pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Renseignements sur notre site www.lait-douceur.com
